Por qué un desayuno nutritivo es esencial en tu dieta

La primera comida del día luego de casi 10 horas de ayuno, el desayuno debe garantizar la re-función del cuerpo, cubrir las necesidades de la mañana, ayudar a evitar los antojos de 11 horas y que el 30% de nuestras necesidades energéticas diarias. Comer Desayunos nutritivos cada mañana y durante todo el año es una de las reglas más importantes de su dieta equilibrada.

desayunos-nutritivos A pesar de esto, los latinoaméricanos 1 de 5 no consume ningún alimento por la mañana, 1 de 2 latinoaméricos simplemente se toman un café con o sin sólidos en función del estado de ánimo o el tiempo disponible y el 16% de los niños ir a la escuela con hambre .

El papel del desayuno en la dieta

Las reservas de energía durante la noche agotados rápida del cuerpo, la respiración y el trabajo del riñón se extiende han agotado las reservas de agua del cuerpo y reduce la presión arterial. Por último, el cerebro, aún somnoliento del sueño, aún no ha recuperado su máximo estado de vigilia.

El desayuno llena varias funciones si se toma correctamente todas las mañanas:

La ingesta calórica adecuada: el desayuno sigue un ayuno de 10 horas durante el cual el cuerpo ha consumido alrededor de 500 calorías. Se llega en un momento en que el apetito es a menudo menos estimulada. Sin embargo, el desayuno todavía proporcionará el 30% de las necesidades energéticas diarias (en promedio 540 kcal para las mujeres y 660 kcal para un hombre).

Este consumo de calorías debe ser principalmente en forma de hidratos de carbono, los músculos de combustible de prioridad y el cerebro. Estos hidratos de carbono deben ser presentadas en forma rápida (miel, mermelada, azúcar) para poner en marcha el cuerpo y el cerebro con una energía utilizable inmediatamente, y en forma lenta (pan integral, pan integral, cereales integrales, muesli), que se el relé de hidratos de carbono de liberación rápida de energía poco a poco a lo largo de la mañana.

Contribución de la proteína: el cuerpo humano es incapaz de sintetizar proteínas, o que son necesarios para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo (renovación de la piel, los músculos, las células de la sangre, células, la memoria …). Por lo tanto, la ingesta inadecuada de proteínas hará que el cuerpo que echar mano de sus propias reservas que causarán entre otros una disminución de la masa muscular. El desayuno debe incluir la porción de la proteína a través de una lechería, un huevo, una loncha de jamón …

Re-hidratar el cuerpo, como hemos dicho anteriormente, la respiración y el trabajo renal, disminuye las reservas de agua, debe rehidratar el cuerpo y despertar a pesar de la falta de deseo de beber !! De hecho, la falta de agua altera la función renal, disminuye la presión arterial que causa fatiga, disminución de la atención y la reducción de la resistencia a los esfuerzos físicos e intelectuales. Esta hidratación puede tener lugar a través del café, té, leche, jugo de fruta 100% jugo, agua, fruta …

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La ingesta de calcio: calcio necesidades diarias son altas (500 mg / día para un niño pequeño, 900 para un adulto y un adolescente 1200 para una persona de edad avanzada, mujeres embarazadas o lactantes), lo que requiere una buena distribución de sus contribuciones durante el día. Por otra parte, la mayoría de los alimentos ricos en calcio son más ricos en grasas y calorías: 100 g de queso duro llevar entre 1.000 y 1.250 mg de calcio, sino también a 30 g de grasa y 380 Kcal mientras que 100 g de leche de vaca contamos con 120 mg de calcio por sólo 1,6 g de grasa y 48 kcal.

Por lo tanto, no tome productos lácteos para el desayuno eliminar una fuente de calcio y le requerirá hacer malabares con las cantidades diarias recomendadas diarias de grasa y energía para compensar esta falta de calcio. Sin embargo, si la ingesta de calcio aparece desde el desayuno será mucho más fácil para cubrir sus necesidades sin aumentar su consumo de energía y grasa durante el resto de las comidas.

Compartir un momento de usar: nuestro estilo de vida, nuestro horario de trabajo reducen los momentos favorables a la familia. Desayuno añade un momento agradable en su derecho de la mañana para comenzar un buen día. Además, se le permitirá unir a la familia y compartir una comida con sus hijos para enseñarles a comer sano, evitando establecimientos de comida demasiado rápido, buenos hábitos para tener una edad temprana.

Además de una buena comida no sólo es una comida equilibrada en términos de calorías y nutrientes, sino también una comida con diversión, comida con sabor y una comida en un buen estado de ánimo. Este beneficio, que parece insignificante en apariencia afectará a las cantidades consumidas por el equilibrio, especialmente cuando trastornos de la alimentación, y cómo comer.

Su composición

En términos de cantidad, desayuno debe completar el 30% de su requerimiento diario de energía es de aproximadamente 540 kcal para una mujer (requerimientos diarios de energía de 1.800 Kcal) y 660 kcal para un hombre (energía diaria necesita 2200 kcal). El desayuno es esencial para la distribución diaria de calorías, de hecho se ha demostrado que la misma cantidad de calorías es mejor utilizado y no tendrá ningún efecto perjudicial en el peso de la persona si se toma 3 veces en lugar de una sola.

Además, para los amantes de adelgazamiento, las calorías en la mañana “cuestan menos” que las calorías de la noche. A la mañana cubierta de la ingesta de energía muchas necesidades más que por la tarde sobre la comida de la mañana se acompaña de varias secreciones enzimáticas, secreciones ausentes durante la comida de la noche, lo que permitirá una mejor utilización de los nutrientes de su dieta.

Por ejemplo, la secreción de lypase celebrada en Sunrise le permite comer la grasa en el desayuno, ya que se digieren mejor y mejor utilizado a través de la enzima secretada durante las comidas. Por tanto, es importante tomar el desayuno en el momento de la salida del sol.

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